和菓子ってやっぱおいしいよね!!青森のおばあちゃんの家行ったとき良く食べます!!
... 実は、今日の夜は、学校で、引千切を作る 予定になっていたのです。 名店の引千切と、自作の引千切を食べ比べたら、 何が違うのか、老舗ならではの美味しさが よりわかるだろうなぁ、と、楽しみに購入。 見ればわかる・・こと甚だしいですが、 左2つが ...
... 写真は京都のひな祭りに欠かせない和菓子「引千切」です。 ~~~解説~~~ 京都の公家社会では子供がいる場合、3月3日に戴餅(いただきもち)を ... この戴餅にちなんで雛祭りに作られたのが「引千切」です。 器の役目を果たす餅を杓子形につくり ...
... 早春苺 と京都のひな祭りの和菓子である、 引千切 の2品。 早春苺は、求肥皮の苺大福で、なんと、白あんベース。 白あんの苺大福を食べるのは、初めて。 とっても、さっぱりとしていて、上品なお味。 引千切は、宮中で、人手が足りない時に、手間を惜しみ ...
... 「わ~可愛い!美味しそう^_^; 例の 「引千切」 (ひっちぎり)ですね。 お菓子ちょうだいいたします。パクパク お点前ちょうだいいたします。ゴクゴクシューッ♪」 って感じで、お雛様のお菓子を美味しくいただきました。 ...